目前日期文章:201507 (12)

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經過了一個多月的報名,以及資料審核與大天團評審的重重考核,最終入選名單終於出來啦­!

恭喜以下同學與職人入選,下周即將進入研發階段,在閉關過後,準備於台中誠品綠園道旁­發表作品囉!歡迎大家一起來為年輕烘焙師們加油打氣!

入圍名單:https://goo.gl/2vTsYS


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舉牌小人烘焙舖今日是第五天開張

繼上週末兩組學生選手現場獲得民眾試吃好評之後

本週最後2位選手也進駐舉牌小人追夢烘焙舖

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舉牌小人追夢烘焙舖開張第3-5天記實。

 

上週六日我們看到了學生組入圍的8位選手

在現場用盡全身力氣,並透過免費的1000份試吃活動

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除了學生組的烘焙履歷之外

職人組也有3個烘焙品牌入選

三個品牌將在決賽現場以民眾試吃評分來一較高下

讓小編為大家介紹這3個入選的品牌吧!

 

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有了昨天首日開張的好彩頭

加上現場民眾的大力支持與鼓勵

今天舉牌小人追夢烘焙舖第二天開張

更是讓人充滿期待!

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經過了大天團評審初選過後

接下來就是舉牌小人追夢烘焙舖最重要的環節:追夢烘焙舖開張!

甜點大師Pierre Hermé的經典名言: 「鹹食養人,甜食悅人。(Le sale nous nourrit, le sucre nous rejouit.)」

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本次共有10名優秀的學生入圍決賽

小編就帶大家來一看這10位同學的烘焙履歷

了解他們愛上烘焙的原因!

(順序依照上傳亂數,並無特別排序)

personal poster_林思穎.png personal poster_游妮瑋.png

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學生組入選公告

 

職人組入選公告  

經過了一個多月的報名

以及資料審核與大天團評審的重重考核

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「六福皇宮一禮烘焙」和「梅迪奇創意公司」聯合主辦的「舉牌小人夢想烘焙舖計劃」,臉書吸引5萬多人關注、100多名新生代烘焙好手報名,繼第一階段「募集參加者」活動順利完成後,「第二階段」評選工作也於日前在全東南亞最大的烘焙器材廠三能食品器具展開,重量級評審以嚴謹態度評選出十位出線高手。

接下來,獲選者將於7月18-31日,在台中綠園道舉辦實體展出,提供民眾盡情試吃,為這群追夢的烘焙新星加油打氣,優勝者中將有三位成為六福皇宮一禮烘焙坊儲備主廚。詳情請上fb 舉牌小人追夢烘焙舖:https://www.facebook.com/upupbakery

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【追夢大天團評審~初選面談】

歷經了將近一個月的報名時間,

舉牌小人追夢烘焙舖收到了非常多對於烘焙有夢想的各式創­意烘焙履歷,

經過工作小組人員整理篩選後,就在今天,

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經過了一個多月的報名

我們收到了來自各地對於有夢想的烘焙職人與學生的夢想履歷

在小編與工作人員的協助之下

我們終於選出入圍初選的名單啦!

昨天為大家介紹了大天團評審的堅強陣容

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經過了一個多月的報名時間

「舉牌小人追夢烘焙鋪」報名已在昨日順利圓滿完成

感謝數萬名熱愛烘焙美食粉絲支持

許多平面與電子媒體也都與我們一起鼓勵青年勇敢追夢

還有最勇敢的數百名報名追夢的參賽者們

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