經過了近2個月的努力
舉牌小人追夢烘焙舖看到了許多對烘焙有理想、有抱負的學子們
過程中也許遇到許多困難與障礙
但是在師長與專家的建議與幫助下
]]>舉牌小人烘焙舖今日是第五天開張
繼上週末兩組學生選手現場獲得民眾試吃好評之後
本週最後2位選手也進駐舉牌小人追夢烘焙舖
]]>舉牌小人追夢烘焙舖開張第3-5天記實。
上週六日我們看到了學生組入圍的8位選手
在現場用盡全身力氣,並透過免費的1000份試吃活動
]]>職人組也有3個烘焙品牌入選
三個品牌將在決賽現場以民眾試吃評分來一較高下
讓小編為大家介紹這3個入選的品牌吧!
]]>
有了昨天首日開張的好彩頭
加上現場民眾的大力支持與鼓勵
今天舉牌小人追夢烘焙舖第二天開張
更是讓人充滿期待!
]]>
經過了大天團評審初選過後
接下來就是舉牌小人追夢烘焙舖最重要的環節:追夢烘焙舖開張!
甜點大師Pierre Hermé的經典名言: 「鹹食養人,甜食悅人。(Le sale nous nourrit, le sucre nous rejouit.)」
]]>小編就帶大家來一看這10位同學的烘焙履歷
了解他們愛上烘焙的原因!
(順序依照上傳亂數,並無特別排序)
]]>
經過了一個多月的報名,以及資料審核與大天團評審的重重考核,最終入選名單終於出來啦!
恭喜以下同學與職人入選,下周即將進入研發階段,在閉關過後,準備於台中誠品綠園道旁發表作品囉!歡迎大家一起來為年輕烘焙師們加油打氣!
經過了一個多月的報名
以及資料審核與大天團評審的重重考核
]]>
「六福皇宮一禮烘焙」和「梅迪奇創意公司」聯合主辦的「舉牌小人夢想烘焙舖計劃」,臉書吸引5萬多人關注、100多名新生代烘焙好手報名,繼第一階段「募集參加者」活動順利完成後,「第二階段」評選工作也於日前在全東南亞最大的烘焙器材廠三能食品器具展開,重量級評審以嚴謹態度評選出十位出線高手。
接下來,獲選者將於7月18-31日,在台中綠園道舉辦實體展出,提供民眾盡情試吃,為這群追夢的烘焙新星加油打氣,優勝者中將有三位成為六福皇宮一禮烘焙坊儲備主廚。詳情請上fb 舉牌小人追夢烘焙舖:https://www.facebook.com/upupbakery。
]]>【追夢大天團評審~初選面談】
歷經了將近一個月的報名時間,
舉牌小人追夢烘焙舖收到了非常多對於烘焙有夢想的各式創意烘焙履歷,
經過工作小組人員整理篩選後,就在今天,
]]>我們收到了來自各地對於有夢想的烘焙職人與學生的夢想履歷
在小編與工作人員的協助之下
我們終於選出入圍初選的名單啦!
昨天為大家介紹了大天團評審的堅強陣容
]]>「舉牌小人追夢烘焙鋪」報名已在昨日順利圓滿完成
感謝數萬名熱愛烘焙美食粉絲支持
許多平面與電子媒體也都與我們一起鼓勵青年勇敢追夢
還有最勇敢的數百名報名追夢的參賽者們
]]>網路發燒的文創插畫UPUP舉牌小人,吹進飯店烘焙事業!
六福旅遊集團旗下、擁有五星主廚團隊品質保證的烘焙品牌-Elite Bakery一禮烘焙,與擁有UPUP舉牌小人的梅迪奇創意公司結盟,除了文創與飯店結合,同時也打造一個烘焙舞台,透過「舉牌小人追夢烘焙舖」的活動報名,讓更多喜愛烘焙的職人與學生,在此實現烘焙夢想。
發起「舉牌小人追夢烘焙舖」活動的梅迪奇創意公司,這次特別與六福合作,於6月28日止接受全台對烘焙有想法、有夢想的職人或學生們,透過文字、圖片、影片等創意方式,上傳自己的烘焙履歷、闡述自己對烘焙的夢想,也可以圓一個烘焙的夢。
而舉牌小人更首度與烘焙結合,由Elite Bakery一禮烘焙打造限量版的舉牌小人杯子蛋糕,於旗下3家門市上市,且現場只要加入舉牌小人追夢烘焙舖的粉絲團,並拍照上傳舉牌小人杯子蛋糕照片,就能購買限量版舉牌小人杯子蛋糕,同時獲得限量精緻禮。
「舉牌小人追夢烘焙舖」活動可洽詢梅迪奇公司或上網:http://goo.gl/forms/v8WNGqU6m0。
]]>舉牌小人追夢烘焙與六福旅遊集團旗下五星烘焙品牌Elite Bakery首度合作,將舉牌小人站上杯子蛋糕,一同為舉牌小人追夢烘焙舖徵選加油!Elite Bakery一禮烘焙更首次開放儲備主廚名額,為參與的學生們加油打氣!
舉牌小人追夢烘焙與六福旅遊集團旗下五星烘焙品牌Elite Bakery首度合作,將舉牌小人站上杯子蛋糕,一同為舉牌小人追夢烘焙舖徵選加油!Elite Bakery一禮烘焙更首次開放3位儲備主廚的名額,學生的優秀得獎作品未來更有機會量產上市。
舉牌小人追夢烘焙舖很開心能與六福旅遊集團與旗下五星烘焙品牌一禮烘焙Elite Bakery共同合作
除了將共同一起幫助烘焙職人與學生一圓烘焙夢想之外
舉牌小人更首次與烘焙品牌合作
經過一禮烘焙師傅的巧手,將可愛的舉牌小人化成美味的杯子蛋糕啦!
]]>旅遊中心/綜合報導
UP UP舉牌小人與六福旅遊集團一同舉辦「舉牌小人追夢烘焙舖」活動,邀請喜愛烘焙的職人與學生,一同實現烘焙夢想。即日起至6月28日歡迎有夢想的職人與學生們報名參加,最終決選出的優勝者將有機會成為儲備主廚。
參加者只要透過文字、圖片、影片等創意,上傳自己的烘焙履歷,並闡述自己對烘焙的夢想,就有機會一圓烘焙夢想。經過專業評審評選後入圍決賽的參賽者,將在7月18日至7月31日於台中草悟道進行最終決選,現場同時舉辦舉牌小人公仔展覽,供民眾參觀。
]]>為招募烘培高手,六福旅遊集團與梅迪奇創意公司結盟舉辦「舉牌小人追夢烘焙舖」活動,將於7月18日至7月31日在台中草悟道打造一個開放的烘焙舞台,以擴大召募熱愛烘焙的學生與職人,屆時現並並配合夏日藝術季綠園道舉牌小人展覽,結合技術、文化、傳統與創造性的新西點烘焙主題。
六福旅遊集團表示,「舉牌小人追夢烘焙舖」將號召有想法、有做法、更有心朝烘焙事業前進的烘焙青年踴躍報名參加,希望提供有創意的烘焙職人一個自我行銷及直接面對觀展人潮展現實力的舞台。六福的此次徵才活動活動已與全國各大專、技職學校設有餐飲烘焙科系及全國烘焙職人社群、組織連結宣傳,
勤美草悟道藝術季活動非常受到歡迎,每年吸引數十萬人前往,2013年更創下65萬的空前人潮響應並爭相與舉牌小人合照。而今年舉牌小人追夢烘焙舖」活動一推出,粉絲團便已湧入萬人「讚聲」並有上百人詢問報名,六福旅遊集團歡迎更多有志於烘焙的朋友們持續關注並加入追夢陣容。
新聞來源:觀光業大缺工 六福與舉牌小人結盟徵才
你對烘焙擁有強大的熱情嗎?
你熱愛烘焙勝過一切嗎?
今年,就讓舉牌小人,高高舉起您的烘焙夢吧
「舉牌小人追夢烘焙舖」比賽活動