舉牌小人追夢烘焙舖

經過了大天團評審初選過後

接下來就是舉牌小人追夢烘焙舖最重要的環節：追夢烘焙舖開張！

甜點大師Pierre Hermé的經典名言： 「鹹食養人，甜食悅人。（Le sale nous nourrit, le sucre nous rejouit.）」

一個好的烘焙作品，需要感動品嚐者的心

因此除了需要擁有好的技術之外

最重要的，就是要讓品嚐作品的人，感受到烘焙者滿滿的用心

舉牌小人追夢烘焙舖，就是一個讓烘焙者透過烘焙作品去感動大家的平台

就在今天，我們舉牌小人追夢烘焙舖正式開張啦！

第一天開張的駐店主廚們

就是入選的學生組四位小選手～來自台中僑光科技大學的黃子琦、游妮瑋、楊俊毅、林思穎

四位同學會帶來經過大天團評審好評的拿手作品

並提供1000份給現場的民眾試吃

民眾試吃完畢後，就可以選擇將神聖的一票，投給喜歡的選手

選手們在開張之前，如火如荼的在準備各個環節，準備大展身手！

四位選手分別帶來各自的拿手作品，分別是（由左至右）：

黃子琦-金鑽布丁蛋糕，游妮瑋-QQ銅鑼燒，楊俊毅-黃色的思考，林思穎-酸甜小泡芙

展示冰箱中，準備了滿滿的作品，看的小編都流口水啦～～

準備時間很快就過去了，一轉眼就到了正式開張的時刻

現場除了四位選手的烘焙作品之外

還有舉牌小人周邊商品同步販售喔！

舉牌小人追夢烘焙舖一開張，就吸引非常多民眾

一下子就開始排隊試吃，小選手們也開始忙碌的招待客人

並細心的解說自己的作品

許多民眾更在現場與舉牌小人、選手們合照

以行動表示支持

（以上照片均經過當事人同意使用，並僅供舉牌小人追夢烘焙舖官方使用）

從下午15:00開張的烘焙舖

在民眾與粉絲的支持下，1000份的烘焙作品試吃

不到18:00就全數發送完畢

真的非常感謝所有支持舉牌小人追夢烘焙舖的朋友

開張第一天，可說是圓滿成功！

請朋友們，一定要繼續支持舉牌小人追夢烘焙舖喔

【舉牌小人追夢烘焙舖」

地點：台中市公益路86號（勤美綠園道旁）